Un cuadrado de chocolate por día puede disminuir el riego de sufrir cardiopatías. Un estudio en la Universidad de Harvard comprobó que una pequeña porción de chocolate amargo por día reduce la presión de las personas. Se cree que esto se debe a que el chocolate es una buena fuente de cacao que está repleta de un antioxidante que actúa como antinflamatorio y protege el sistema inmune.